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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
14/09/2006 |
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Data da última atualização: |
14/09/2006 |
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Autoria: |
BARROS, V. R. M.; PANETTA, J. C.; TELLES RAMOS, E. O>; VILLARREAL, L. Y. B.; ASTOLFI-FERREIRA, C. S.; FERREIRA, A. J. P. |
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Título: |
Isolamento e identificacao de Bacillus spp de leite UHT: deteccao de toxina. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 142, p. 72-78, jul. 2006. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Leite; Toxina. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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